http://camoni.xnet.co.il/ד"ר נעמי זיו פה יסופר על התהליכים המדעיים שמתרחשים בעת הכנה, עיבוד ובישול של האוכל. he-il Thu, 17 May 2012 10:18:23 IDTGMT Thu, 17 May 2012 10:18:23 IDTGMT http://camoni.xnet.co.il/?idr=402&pid=13697 על אמונות ומיתוסים בבישול וקילוף ביצים קשות http://camoni.xnet.co.il/ Sat, 07 Apr 2012 19:58:15 GMT http://camoni.xnet.co.il/?idr=402&pid=13697 http://camoni.xnet.co.il/?idr=402&pid=13183 מדוע כאשר מוסיפים מים לטחינה גולמית, במקום להפוך דלילה יותר היא הופכת סמיכה יותר, ורק לאחר הוספת כמות רבה של מים היא הופכת לדלילה? http://camoni.xnet.co.il/cms_files/blogs/2/posts/13183/tahini.jpg Tue, 28 Feb 2012 09:43:11 GMT http://camoni.xnet.co.il/?idr=402&pid=13183 http://camoni.xnet.co.il/?idr=402&pid=12925 http://camoni.xnet.co.il/cms_files/blogs/2/posts/12925/pecan.jpg Tue, 07 Feb 2012 14:53:57 GMT http://camoni.xnet.co.il/?idr=402&pid=12925